El Agronegocio en Brasil da un Salto en 20 Años y Ahora Equivale al PIB de Argentina

La cosecha récord de más de 300 millones de toneladas esperada para Brasil este año demuestra la proporción que la agroindustria ha tomado dentro de la economía brasileña. Entre 2002 y 2022, el PIB agrícola del país saltó (en cifras deflactadas) de US$ 122 mil millones a US$ 500 mil millones, el equivalente al PIB de Argentina.

Según el economista José Roberto Mendonça de Barros, el agronegocio brasileño experimentó un crecimiento extraordinario en los últimos 40 años, especialmente en los últimos 20 años. “A diferencia de lo que pasó en el sector urbano, ya sea en la industria o los servicios, el crecimiento de la agroindustria es persistente y esta es la primera lección que nos da la agricultura. Siempre es más importante crecer que crecer mucho en unos años y caer en los años siguientes Es un crecimiento sostenible, que hace muy competitivo el agronegocio”.

Ese crecimiento, según los expertos, se basa en la inversión en investigación y políticas públicas para el campo, que han llevado a sucesivos récords en la producción agrícola. Según la Empresa Nacional de Abastecimiento (Conab), Brasil deberá superar este año la barrera de los 300 millones de toneladas de grano, consolidándose como el tercer mayor productor de cereales del mundo, detrás de China y Estados Unidos.

En 20 años, la cosecha de cereales pasó de 120,2 millones de toneladas a 310,6 millones de toneladas, un aumento del 258%. Por su parte, el área sembrada pasó de 43,7 millones a 76,7 millones de hectáreas, un incremento del 76,5%. Los números muestran que la producción ha crecido tres veces más que el área ocupada por los cultivos, lo que se debe a las ganancias de productividad, gracias a las inversiones en investigación y tecnología.

La protagonista en los campos brasileños es la soja, una oleaginosa que se adapta a los diferentes microclimas del país, siendo cultivada tanto en las regiones más frías del extremo sur como en las de clima tropical del norte y noreste. Brasil superó a Estados Unidos y se convirtió en el principal productor de la oleaginosa, siendo también el principal exportador.

Mientras la zafra 2002/03 produjo 47,4 millones de toneladas de soja, la cosecha actual tendrá una producción de 152,9 millones, un aumento del 322%, según la Conab. El maíz, utilizado en rotación de cultivos con soja, aumentó un 260%, de 47,4 millones a 123 millones de toneladas.